邓达林:在竞争中树立品牌

发布时间 2020年08月01日 03:30    编辑:fashion    来源:舒适COMFORT 资讯 » 奢品

在大型酒店集团的扩张版图里,二三线市场的培育计划早已被提上议事日程。但其真正执行时所遇到的市场竞争,其实并不比一线城市轻松。在二线竞争中,如何树立品牌形象、如何完成人才储备等问题,则更显急迫。两年的宁波生活让邓达林先生了解了这座历史悠久的甬帮古城,也让宁波文化广场朗豪酒店摸准了宁波的市场脉络。

邓达林(Andrew Dartnell),宁波文化广场朗豪酒店总经理。

《舒适COMFORT》:宁波作为新兴重要城市,高星级酒店日益趋多,您认为宁波文化广场朗豪酒店的核心竞争力在哪里?

邓达林:宁波文化广场朗豪酒店是文化广场的一部分。文化广场是个综合性广场:设有科学探索中心,大剧院,健身中心,致力于儿童的发展的育乐湾和乐高,电影院和娱乐场所,零售业,餐饮业和办公楼。

宁波文化广场朗豪酒店位于宁波东部新城文化广场,糅合了艺术与时尚,彰显出独一无二的风格。独特的造型、现代感的设计、别出心裁的空间运用,缔造出动静皆宜的环境,启发无限想象。这是一个143间客房和套房,精品豪华酒店。朗廷酒店以现代创新再现昔日传统魅力,为客人营造令人迷醉的体验。我们的使命是为客户提供真诚贴心的服务。我们的使命是“雕刻时尚服务,融合中外文化”。

我们的经营理念是真诚的服务,以及对细节的关注。创新与所有流程的不断细化,我们的品牌特色:进入酒店发现姜花,大堂有粉红色的玫瑰。酒店的公共区域有当代艺术家的作品。

《舒适COMFORT》:目前宁波文化广场朗豪酒店的市场反应如何?

邓达林:酒店到现在已经开业两年半了,我们在客房和餐饮的经营稳定增长,我们的产品在当地市场的知名度越来越广。明阁中餐厅已经成为宁波最顶级的餐厅之一,业绩也非常骄人。我们的宴会厅可以用作婚礼、时装秀以及会议场地。来自客人的反馈都是正面的。

《舒适COMFORT》:未来的市场推广和酒店发展有什么考虑?

邓达林:目前为止在东部新城,已经有五家酒店,分别是:宁波文化广场朗豪酒店、宁波泛太平洋酒店、宁波逸东豪生酒店、宁波洲际酒店、宁波诺富特酒店。宁波的高星级酒店的平均入住率仍旧相对较低,因为市场上供大于求。未来三年内在宁波的东部新城,还将有一些新酒店开业:雷迪森酒店、万豪酒店和四季酒店。这些高星级酒店的进入对市场的供应量将形成非常有竞争性的趋势,但是随着这个区域的办公楼、零售业、餐厅的增加和发展,这个区域的市场需求也将不断增加,很多公司的办公楼搬到东部新城,因为离北仑港和高新区非常近。

《舒适COMFORT》:随着年轻一代消费者的来临,宁波文化广场朗豪酒店有些什么应对措施?

邓达林:酒店的重心不会改变,将继续专注于所有客户群的个性化服务。酒店必须适应新生事物的科技更新以满足80、90后客户群体的期望值。酒店将要专注于快速发展移动设备和更好地使用社交媒体来让年轻一代的消费群体参与其中,提供给来当地旅行的客人更原汁原味的本土化体验。

《舒适COMFORT》:您如何解决酒店的人才储备和管理问题?

邓达林:我传递给团队的信息会尽可能的简洁。每天都专注于客户,始终提供最优质的服务,尽可能做到最好。从正面引导和树立榜样的作用,这也是让整个团队学习的基调。

当然,我们也必须对关系系统进行不断的完善,来与员工更好地交流,并在他们的职业发展道路上提供最好的帮助。双向沟通、大量的反馈和创造性空间的提供是面对新一代年轻员工要做好的几项事情。

酒店需要不断地寻找创新的方法来保持和年青一代人的同步。提供更大的自主权和更大的授权,以及对于酒店发展参与更多的话语权也是留住员工的一种方式。

我们与其他国际性酒店相比,是个房间体量比较小的酒店,但我们有个大的心愿和热情能提供卓越的服务,让我们的酒店成为宁波最好的酒店。

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