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范主说：每一颗都是爱。

（文|王維鈞 ，授权商务范发布)

1.DOMORI（多莫瑞）

意大利牌子，世界十大顶级巧克力之首，被认为是世界上最好吃的巧克力第一位。世界上第一家撰写并推广巧克力鉴赏规则的公司，Domori出品的100%纯黑巧克力是少数几家完全纯天然、没有人工添加剂的100%纯黑可可巧克力。

这个牌子我只吃过porcelana 70%，口感很好，不过价格略贵，25g的大概要60块，马云有卖的，建议可以体验下，送礼也不错。

2.Pierre Marcolini（皮埃尔 马克里尼）

比利时著名的品牌，创始者曾经荣获世界烘焙大赛冠军。国内目前似乎买不到，不过PM最近正在打算进入国内市场，朋友的妈妈去法国出差的时候帮带了一盒，这个也比较贵，小几十欧一盒。但是每小块都堪称是工艺品。情人节的时候，PM会推出红心巧克力，适合情侣赠送。要我说，PM的巧克力单纯地看着就饱了，真是舍不得吃。

（图片来自百度，侵删）

3.Coppeneur（可本诺）

德系，沿袭了德国一贯地严谨与不计成本的特点，被誉为德国奔驰。因为它在世界各地购置庄园种植可可，然后生产特色的单源巧克力。还有松露和花式巧克力，X宝有卖，价格也不是很贵。

4.Moser-Roth

同样是德系的，70%和85%的黑巧在味道上，我认为绝对是超一流的。强烈推荐爱好黑巧的朋友尝试一下70%的。价格比瑞士莲便宜的多，性价比超高，淘宝有卖。

5.J.D.Gross

这个还是德系！推荐70%和81%的黑巧，味道与Moser-Roth相同，价格也类似。这是我一个学德语的朋友推荐的，同样也可以在淘宝找到代购。

就是下面这个！

6.HACHEZ（黑骑士）

德系，秘方源自1890年，选材南美可可，普通巧克力上光熬制8小时而黑骑士熬制72小时，工艺严谨，品质保证。经典的有77%与88%两款，另外33%牛奶巧克力味道也不错。

7. ROCOCO（洛可可）

英系。创始人Chantal Coady是艺术学院的高材生，非常喜欢法国洛可可时期的文化，巧克力的包装全部出自她手，体现了洛可可时代的文化。

包装非常漂亮，有特色的花香味巧克力，有玫瑰、茉莉和紫罗兰三种味道。

8.MICHEL CLUIZEL

收到@灰硬硬在香港寄来的MICHEL CLUIZEL 72%，感觉非常好吃。特来给大家再推荐一款巧克力，没错就是Michel Cluizel 72%——舌吻的感觉。

这是法国的著名牌子，也是我第一次吃这个牌子的巧克力。70g 15小块，72%的入口即化，香味散开，含在嘴里凉凉而又软软的感觉就如法式舌吻的感觉一般。完全化开，用舌尖触碰的时候，就如同触碰对方软软的舌头一样。

Romantic，Fantastic.

图片是刚才吃了一半之后拍的。。。有点渣。

目前能想起来的比较好吃的就这几个了，你要说哪个比较口感比较纯正，我觉得黑巧克力都不错，同时也要看个人口味。

要是送给那个男生的话，强烈建议 Moser-Roth和J.D.Gross两个牌子的黑巧克力，HACHEZ也不错，价钱也不贵，味道还非常地好。

（本文经授权商务范发布｜来源：微信公众号：點检形骸；公众号id：callmedian）

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