在我们的传统印象中，认为亚洲饮食应该比欧洲的牛排、快餐更健康，因此欧洲的肥胖人口更多，亚洲地区肥胖的人会比较少。然而，这位来自圣地亚哥的桑塔小姐并不认同这个说法。她是一名收银员，而且她特别喜欢吃中国菜，而且更喜欢重口味的食物。

她今年27岁，桑塔小姐体重到达350斤的时候，她是这样说中国菜的："我每天都在商场工作，我的晚餐一般都是吃中国菜，而且我点餐的时候都会要求加多点调味料，每天吃饭都喝一杯奶茶，也很喜欢吃冰淇淋等甜食。"就这样，她的体重逐渐在增加。她觉得很后悔，觉得是中国菜让她的身材变得更胖了。

虽然她总是说她只吃三餐，但实际上却不是这样的。每当她下班回到家之后，一看到父亲在煮晚餐，她还是会忍不住地坐下和父亲一起吃，也就是她每天吃了两顿晚餐。后来她在朋友的建议下，采取运动减肥的方法。

她每天保证跑步1小时的时间，还在健身房教练的帮助下训练，现在的她也戒掉了暴饮暴食的习惯，每天都会多吃一些青菜水果。在两年里，她减掉了近200斤。当减肥下来后，她非常满意当下的自己，喜欢上了运动，觉得自己的身材很完美，也充满着魅力。桑塔变得越来越会打扮，也非常高兴自己能够穿上漂亮的衣服了。

那么，桑塔小姐的肥胖真的归咎于中国菜吗？事实上，她胖的原因是她的饮食习惯不好。一日四餐不止，主要是她重口味的食物和一天几杯的奶茶，喜欢吃甜食，能不发胖吗？要知道调味料放多了，是会增加人的食欲及满足人们的味蕾，但是吃过于重口味的食物是会有影响身体及身材发胖的。

营养专家表明，大量的盐和调味料可以刺激食欲，水分不能释放，栈积在身体内，从而使人变胖，更可能会引起各种心脏疾病。因此，高盐的食物确实是导致桑塔小姐肥胖的原因之一，但这不是主要原因。所以，希望大家不要为了满足自己的味蕾，而长期吃重口味的食物，偶尔多吃一些清淡的食物，对健康是有好处的。