莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，在西部自治区被誉为一宝。

莜麦含糖分少；蛋白多，是减肥者较好的食品。又因脂肪中含有较多的亚油酸，是女性常用的疗效食品。这么多的益处，自然就成为减肥人士餐桌上饮食必备品。小嫂产后一直130多斤瘦不下来，经过高人指导吃这个糊糊，2个月不到就减了30斤！

紫薯与红薯是亲戚，红薯就是地瓜了，大家很熟悉的，也是一种营养丰富的粗粮。紫薯因为富含硒元素和花青素，所以就成为人见人爱的梦幻紫了，小嫂就是用它们两个做的减肥早餐米糊。

材料：莜麦50克，紫薯150克。

莜麦淘洗干净，泡一晚，至少也要泡上30分钟，紫薯切小块。

制作：

过水后，捞入豆浆机内。加水到最高刻度线，选择营养米糊功能，启动程序。豆浆机完成工作后，就可以盛出食用了，淡淡的薯香和麦香，微甜，可以根据自己的喜好添加白糖。

简单吧！米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，可迅速为人体所吸收，冬日里打些营养米糊来喝，既暖和有营养，由于容易消化，减肥者代餐相当适合。

冬季天气冷，适当的做些运动更有利于身体健康，睡前跟着做2个瑜伽动作，舒展筋骨，缓解疲劳，放松身体，有助于更好的睡眠！

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